
今日はちょっと簡単、そしてパワー全開のスタミナご飯を作ってみました!
名付けて『豚のにんにく漬け』
(写真:右)
これが、めっちゃ簡単にできてしかもぶちうまいっす!!!
なんとなーくで作ってみたけど、あまりにうまかったんでレシピ公開〜
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【材料】
豚肉(こま切れとか、ももの切り落としとか生姜焼き用とかなんでもよし)
*写真はももの切り落とし。
Aにんにく:1つ(うすくスライス)
Bみりん、醤油、水:適量
[作り方]
1,豚肉をA.Bを混ぜた中に入れ、20分程度浸す。
2,フライパンで1を入れて2〜3分焼く。(中火かな)
3,2を皿に盛り、フライパンに余ったソースを30秒程度煮詰め、皿に盛った豚肉の上にかける。(中火と強火の間くらい)
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こんな感じで簡単にできます!
にんにくかなり主張してるんで、次の日要注意 :P

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